قلوب الشوكلاته بعجينة اللوز

قلوب الشوكلاته بعجينة اللوز

قلوب بالشكولاتة

المقادير :

200غ كلدة ذائبة

125غ سكر

ملعقة صغيرة خميرة كيميائية ( بكن باودر)

2 ملاعق كبيرة من الكاكاو

500غ دقيق

ملح

بيضتان

للتزيين

عجينة اللوز او مركلان

شوكولاتة

كوب مربى

الطريقة :

-ينخل الدقيق ويضاف له الملح والسكر والكاكاو ثم البيض والكلدة وتخلط حتى تحصل على عجينة متماسكة تترك للتخمر مدة 10 دقائق

-تفرد العجينة بسمك 5 ملم وتشكل قلوبا ثم تطهى في الفرن مدة 10 الى 15 دقيقة

-عندما تنضج يلصق كل قلبين مع بعضهما

-تزين كل حبة حلوى بقلب مشكل من عجينة اللوز والشكلاطة المبشورة كما في الصورة

**************************************