كرات الفستق

المقادير
250غ شكلاطة
2ملاعق كبيرة من العسل
130غ من الكلدة
3 ملاعق كبيرة حليب
250 غ طحين
2 بيض
150 غ سكر
ملعقة كبيرة فنيليا
250 غ بندق مطحون خشن
60 غ جوز الهند
طريقة التحضير

ناخد طاسة و نضع في حمام مائي و نضع فيها الشكلاته

و العسل
و الحليب و الكلدة و نخلط جيدا و بعدها من دون التوقف عن
التحريك نضيف البيض و ننزعها من النار
ناخذ ايناء و نضع فيه الطحين مع البندق و الفانيليا و
جوز الهند
و السكر ثم نسكب الخليط الاول لتتماسك العجينة و بعدها نكون
كرات صغيرة و نقوم بترميده في جززو هند و شوية بندق مطحون
او لوز نضعها في فرن متوسط مدة 30 دقيقة.