اخر نكتة

[بسمة]

أفاقت الزوجة من نومها مذعورة فسألها زوجها مابك فقالت له حلمت أن رجلا وسيما وغنيا قد خطفنى منك فقال لها ولماذا تبكين انه مجرد حلم فقالت له ولهاذا أنا أبكي

2
واحد كل صباح ينوض مدهوش وفي واحد في صباح ناض غير مدهوش فاندهش

3
مرة أستاد سأل تلميدو واش يعني السبيل قالو تلميد :الطريق قالو احسنت واش معناها سلسبيل قالو طرطريق

4
قال ليك هادا واحد تابع وحدة من اللور و كا يقول عندنا العمارات عندنا الفيرمات عندنا أراضي ؛وهي تدور عندو و بانت ليه خايبة وهو يكول ولكن بعنا كلشي

5
زوز راحو للبحر واحد عام ولوخر ستة شهر

6
7ثلاث مهابولات دارلهم الطبيب القران ناظو 2 يشطحو بقات وحدة ظنها الطبيب بلي برات سألها وعلاه منظتيش تشطحي قاتلو انا لعروسة

7
كان معلم يدرس الرياضيات يسال واحد مايفهمش الرياضيات قالو والدك يعطي لخوك 3 تفاحات وانت تفاحة وش= قالو تصرا حرب في الدار

8
قالك واحد السراق مسلح دخل يسرق دار قال للراجل و مرتو: اعطيوني السوارد لي عندكم مدولو ......مبعد قال للمرا : وش اسمك قالتلو: خيرة قالها لكان ما جاش اسمك كيف اسم يما اني قتلتك...... مبعد سقسا الراجل قالو : وانت وش اسمك قالو: جمال و يعيطولي خيرة

9
واحد كان يمشي مع وحدة شافت والدها من بعيد قاتلو روح والدي راهو جاي قاللها كشماكان انا خوك

10
قالك مرة واحد ديما تسقسيه صاحبتو: واش تغديت? يقولها: لوبيا .ديما هكا واحد النهار قالوا صاحبوا: اكذب شوي قولها تغديت شواء . كليت كفتة . تغديت بيتزا .....

11
قالك خطرة واحد مع صحبتو يغازل فيها واش قالها؟؟؟؟؟ يا حمامتي؟؟؟؟؟؟؟؟ قالتلو ماتقوليش يا حمامتي قولي يا غزالتي, واش قالها؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ المهم حيوان

12
قالك واحد راسو كبير تمسخرو بيه الدري راح لم قالها: علاش راسي كبير قالتلو : وحد النهار كيما كنت

صغير طحت على راسك جيت نحطلك القهوة حطيتلك الخميرة
13
بوليسي للمحبوس : نتا ماديرش خلاص الخير في حياتك؟ رد عليه: لا ندير، أني هنا باش تسلك انت

14
قالت الأم لإبنها :ماذا تفعل إذا داس أحدهم على قدمك ثم اعتذر لك ؟ ردّ الإبن :أسامحه يا أمي ، الأم :و إذا أعطاك هدية ليؤكد اعتذاره ؟ الإبن :أطلب منه أن يدوس على قدمي الأخرى

15

واحد مشحاح بزاف شعلت النار في دارو ، راح يبيبي (ybipi)للحماية المدنية

ان شاء الله يعجبوكم

كرات الثلج




مقادير العجينة

500غ جوز الهند
300 غ سكر بودرة
3 الي 4 بيضات
ملعقة صغيرة برش الليمون
ملعقة صغيرة فنيليا

مقادير القطر

125 غ سكر عادي
2/1 لتر ماء
مقادير الطلي
1 بياض بيض
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة كبيرة ليمون
سكر بودرة حسب الحاجة

طريقة التحضير

في وعاء نضع جوز الهند مع السكر و برش الليمون و الفانيليا و نضيف( بيضة كاملة و صفار بيضة ) و نخلط حتى تتماسك العجينة ثم نكون كرات صغيرة من العجين و نضعها في فرن حرارته 200 درجة مدة 15 دقيقة
ثم نحضرالطلي حيث ناخذ السكر و نضيف له الماء و ماء الزهر و نضعه فوق النار و بعد ان يغلي نتركه يبرد ثم نضيف له الليمون و بياض البيض و دون التوقف عن التحريك نضيف تدريجيا السكر البودرة حتى نتحصل على خليط ثابت ثم نقوم بطلي الكريات به و نتركه يجف
ملاحضة
يجب ان تجربي طلي حبة و ادا لاحضتي ان الطلي بدا ينزل فاضيفي له السكر بودرة.

المشوك


المقادير

500غ لوز مطحون
300 غ سكر بودرة
3 الى 4 حبات بيض حسب حجم البيض
ملعقة صغيرة فنيليا
100 غ لوز مطحون خشن او effilées

طريقة التحضير

في وعاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و الفانييليا ثم نخلط بياض البيض جيدا حتى نتحصل على خليط كتماسك ثم نكون كريات صغيرة بحجم الجوزة و نمررها في بياض بيض ثم نطليها في اللوز الخشن و نضع عليها نصف حبة كرز للزينة
ثم نضعها في الفرن قد شعلناه سلفا ب 10 دقائق ليطهى مدة 10 الى 15 دقيقة 200 درجة.

كورني باللوز





المقادير:اكيال طحين (250غ) تقريبا
نصف مكيال زبدة دائبة
رشة ملح
5 ملاعق كبية ماء الزهرو ماء حسب الحاجة

للحشو

250غ لوز
250 غ جوز
250غ سكر بودرة ملعقة
كبيرة برش الليمون
ملعقة كبيرة فانيليا
2 او 3 بيضات حسب الحجم
50 غ حلوة الترك
500 غ عسل او قطر
4/1 لتر ماء الورد

طريقة التحضير

في وعاء نخلط الطحين الملح و الزبدة و نمزج الخليط جيدا ثم نضيف ماء الورد و الماء حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة و نتركها ترتاح مدة ساعة
و بعدها ناخد اناء اخر و نضع فيه اللوز و الجوز و حلوة الترك و سكر بودرة و برش الليمون و الفانيليا و نضيف البيض و نخلط جيدا حتى نحصل على خليط يمكن مسكه و عجنه ثم نصنع منه كويرات صغيرة مثل حبة الكرز و نضعه فوق لوحة عمل مرشوشة بسكر بودرة و حين وضعها في العجينة نشكلها على شكل كرني
ثم ناخد العجينة و نفردها و نرش من تحتها الطحين و نفردها 2 مم تقريبا و نقطعها دوائر صغيرة و بعدها ناخذ بياض بيضة و نطليه فوق الدوائر و نضع داخلها الحشو في الوسط و نغلقها قليلا من تحت من الجهة الرفيعة و نزينها بالقبضة الخاصة بالحلوى نسخن الفرن ثم نضع فيه الحلوى تنضج على درجة 200 و مدة 20 الى 25 دقيقة
بعد اخراجها من الفرن نضعها في العسل مباشرة و نزينها من فوق بقليل من اللوز او الفستق
ملاحضة نستطيع استعمال القستق الحلبي بدل اللوز و الجوز.
و بالهناء والصحة

[بسمة]

انتظر ردودكم