بسكويت شوكولاتة هيرشي

سوف تحتاجين إلى:

· 2 2/3 كوب دقيق
· 2 ملعقة شاي بيكنغ صودا
· 2/3 كوب زبدة الفول السوداني الكريمي
· 1 كوب زبدة
· 1 ملعقة شاي ملح
· 1 كوب سكر
· 1 كوب سكر بني
· 2 بيض
· 2 ملعقة شاي روح الفانيلا
· 60 حبة هيرشي كيسيس
· سكر ناعم لدحرجة كرات البسكويت

سوف تقومين بالتالي

· سخني الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت.
· في وعاء اخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج صودا.
· أضيفي الزبدة وزبدة الفول السوداني واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
· أضيفي السكر بنوعيه واخلطيها حتى تصبح خفيفة. أضيفي البيض والفانيلا واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
· اصنعي منها كرات صغيرة بمقدار 60 كرة، غطي يديك بالدقيق واصنعي الكرات ثم دحرجيها بسرعة في السكر.
· ضعيها في صينية فرن ولتكن الكرات متباعدة. اخبزيها في الفرن مدة 8 دقائق.
· أخرجيها من الفرن وضعي عليها حبات الهيرشي واضغطي قليلا للأسفل، ارفعيها من الصينية واتركيها تبرد تماما.