حلوى النجيمات:
5 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
حلوى النجيمات:
من طرف °~¤«"§€Ñ!"»¤~° الثلاثاء 7 يوليو 2009 - 22:16
حلوى النجيمات:
المقادير:
العجين :
500غ دقيق+ بيضة +ملعقتان كبيرتان من السكر كلاصي
100غ من كلدة+قليل من ملح +ماء زهر لجمع العجين .
يعجن دقيق مع مقادير للحصول على عجين متماسكة .
الحشوة:
500غ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 200غ سكر سنيدة +ابيض بيضة+ ملعقة صغيرة من المربى +50غ من الكلدة + ملعقة من ماء زهر. تخلط المقادير وتعمل منها كويرا صغيرة .
يمدد العجين جيدا يقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من عقيق فضي او لوز مهرمش . تترك 5 ساعات ثم تدخل فرن متوسط
المقادير:
العجين :
500غ دقيق+ بيضة +ملعقتان كبيرتان من السكر كلاصي
100غ من كلدة+قليل من ملح +ماء زهر لجمع العجين .
يعجن دقيق مع مقادير للحصول على عجين متماسكة .
الحشوة:
500غ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 200غ سكر سنيدة +ابيض بيضة+ ملعقة صغيرة من المربى +50غ من الكلدة + ملعقة من ماء زهر. تخلط المقادير وتعمل منها كويرا صغيرة .
يمدد العجين جيدا يقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من عقيق فضي او لوز مهرمش . تترك 5 ساعات ثم تدخل فرن متوسط
°~¤«"§€Ñ!"»¤~°- غالية مميزة
عدد مشآرڪآتي: : 7377
جْــنــسِےْ• :
بَــــلـــَـدِے• :
نْـقٌٍـآطُْـيَـے• : 17734
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
ندى الياسمين- المدير العام
- عدد مشآرڪآتي: : 20
عًٍـمـًرٌٍيَے• : 36
جْــنــسِےْ• :
بَــــلـــَـدِے• : الجزائر نْـقٌٍـآطُْـيَـے• : 20 تاريخ التسجيل : 13/09/2009
سمونة- عضو فعال
- عدد مشآرڪآتي: : 207
عًٍـمـًرٌٍيَے• : 36
جْــنــسِےْ• :
بَــــلـــَـدِے• : الجزائر نْـقٌٍـآطُْـيَـے• : 254 تاريخ التسجيل : 22/12/2009 
سمونة- عضو فعال
- عدد مشآرڪآتي: : 207
عًٍـمـًرٌٍيَے• : 36
جْــنــسِےْ• :
بَــــلـــَـدِے• : الجزائر نْـقٌٍـآطُْـيَـے• : 254 تاريخ التسجيل : 22/12/2009
سمونة- عضو فعال
- عدد مشآرڪآتي: : 207
عًٍـمـًرٌٍيَے• : 36
جْــنــسِےْ• :
بَــــلـــَـدِے• : الجزائر نْـقٌٍـآطُْـيَـے• : 254 تاريخ التسجيل : 22/12/2009
رد: حلوى النجيمات:
من طرف MOUNA الثلاثاء 11 مايو 2010 - 1:22
bain welah ri bonne idèe je veut des autre modelle du gateaux des modelle moderne ok et merci bcp vraiment c gènialle
MOUNA- المدير العام
- عدد مشآرڪآتي: : 9
عًٍـمـًرٌٍيَے• : 34
جْــنــسِےْ• :
بَــــلـــَـدِے• : BAALADIATE KHEMIS MILIANA نْـقٌٍـآطُْـيَـے• : 9 تاريخ التسجيل : 04/05/2010
بسمة- مراقبة
- عدد مشآرڪآتي: : 2459
عًٍـمـًرٌٍيَے• : 29
جْــنــسِےْ• :
بَــــلـــَـدِے• : الجزائر ولاية تلمسان نْـقٌٍـآطُْـيَـے• : 3306 تاريخ التسجيل : 18/12/2009 
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى