سمك مشوي مع أرز صيادية بطريقتي مع الصور

سمك مشوي مع أرز صيادية
سهله ومختصرة

أولا : المقادير
سمكتان متوسطة
البهارات : ملعقة بهار سمك -
ملعقة ملح - ملعقة بابريكا - فصوص ثوم - فلفل أخضر حار - ملعقة كمون مطحون -
ملعقة كركم - زيت زيتون (المقدار حسب الرغبة)

2- نتبل السمك ونغفلة بنايلون وخليه ساعة وأطلعه ونبدأ
بالشوي..

3- بالنسبة للأرز نغسله وننقعه ربع ساعة
4- نقطع بصل شرائح
ونحطه بالقدر مع شويه زيت ونتركه حتى يصير لونه بني كالآتي

5- نضع الأرز مع شويه قرفة - وورق غار- ملعقة ملح -
ملعقة كركم - وبعدها نضع عليه ماء مغلي كالآتي..

ونغطي عليه اليييين ينضج

وبعدها نجهز السفرة وبالهناء والعافية...

شو رأيكم بالطبخة ياحلوييييييييين؟؟!!

لكم ودي