Hamza_artist
بطاطا مقرمشة  13401713


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Hamza_artist
بطاطا مقرمشة  13401713
Hamza_artist
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بطاطا مقرمشة

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

بطاطا مقرمشة  Empty بطاطا مقرمشة

مُساهمة من طرف sousousousou الأربعاء 11 أغسطس 2010 - 22:38

السلام عليكم ورحمة الله
وبركاته


المقادير

أربع حبات بطاطا مقشرة ومغسولة ومقطعة حسب الرغبة ( دوائر ، أصابع ،
مكعبات )

ملعقتين طعام ملح
ملعقتين طعام نشا مذاب في 3 ملاعق ماء
دافئ

ماء مغلي

الطريقة

نضع النشا المذاب في الماء والملح في الماء المغلي ثم
نأتي بالبطاطس المقطعة ونلقيها في الماء


بطاطا مقرمشة  Patata-moqarmesha

وننتظر على الماء حتى يغلي
فنخفف درجة حرارة النار ونتركها على النار لمدة تتراوح بين 7 - 10 دقائق ( لا نغطي
القدر )


ثم نصفيها من الماء ونتركها في المصفاة تبرد على الأقل لمدة نصف
ساعة


بطاطا مقرمشة  Patata-moqarmesha0

بعدها تقلى في الزيت الحار ( مدة القلي تتراوح بين 20 إلى 25
دقيقة )


النتيجة

طبق بطاطا مقرمش ولذيذ

بطاطا مقرمشة  Patata-moqarmesha1

وصحتين

دمتم بحفظ
الله ورعايته


sousousousou
المدير العام


عدد مشآرڪآتي: عدد مشآرڪآتي: : 6

عًٍـمـًرٌٍيَے• : 32

جْــنــسِےْ• : انثى

بَــــلـــَـدِے• : setif

نْـقٌٍـآطُْـيَـے• نْـقٌٍـآطُْـيَـے• : 16
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/08/2010


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بطاطا مقرمشة  Empty رد: بطاطا مقرمشة

مُساهمة من طرف بسمة الخميس 12 أغسطس 2010 - 10:58

مرسي اختي
مي علبالكي اني صايمة
هههههههههههههههههههههههه
شكرا لك
بسمة
بسمة
مراقبة

مراقبة

عدد مشآرڪآتي: عدد مشآرڪآتي: : 2459

عًٍـمـًرٌٍيَے• : 28

جْــنــسِےْ• : انثى

بَــــلـــَـدِے• : الجزائر ولاية تلمسان

نْـقٌٍـآطُْـيَـے• نْـقٌٍـآطُْـيَـے• : 3306
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/12/2009

الأوسمة الفائز الثالث بالمسابقة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بطاطا مقرمشة  Empty رد: بطاطا مقرمشة

مُساهمة من طرف faycal faytal السبت 11 أغسطس 2012 - 18:06

merci

faycal faytal
المدير العام


عدد مشآرڪآتي: عدد مشآرڪآتي: : 19

عًٍـمـًرٌٍيَے• : 43

جْــنــسِےْ• : انثى

بَــــلـــَـدِے• : setif

نْـقٌٍـآطُْـيَـے• نْـقٌٍـآطُْـيَـے• : 19
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 11/08/2012


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى